热吻测汪星人！欧告温馨回亲爸　轮到妈秒“差别待遇”惊恐瞪大眼

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▲聚火锅全面升级加设“自助吧”。（图／记者黄士原摄）

记者黄士原／台北报导

看好吃到饱商机，王品将旗下“聚北海道锅物”转型升级，以主题火锅+自助吧为特色，最低268元就能享有自助吧，而高雄地区在结束自由店之后，将在5月上旬进驻高雄大乐购物中心。

聚北海道锅物已有16年历史，2020年由董事长陈正辉领军重新检视市场定位、商业模式，首先是在8月针对台北南京东及中坜SOGO门店进行升级、增设自助吧吃到饱，提供蔬菜无限放题，特色副食包含海藻昆布乌龙面、日本赞岐乌龙沾面、博多拉面等，让吃火锅有多种不同搭配吃法。

▲自助吧提供蔬菜无限放题。（图／记者黄士原摄）

聚北海道锅物2021年总数目标是扩增到25家，除了新门市一定会设有自助吧之外，旧有的门市也会逐步改装，最终目标就是要让所有的聚北海道锅物都有自助吧吃到饱。

▲万客什锅正式进军台北地区，北部首家门市就开在八德路上。（图／记者黄士原摄）

另外，在台中拥有4家分店的“万客什锅”，被许多网友称为“台中最狂火锅店”正式进军台北地区，北部首家门市就开在八德路上，4月1日起对外试营运。

万客什锅自1994年创立，目前台中有4家店，台北八德店是北部首家分店，万客什锅主打原创明星锅物“万客三宝”－万客烧酒系列、剥皮辣椒乌骨鸡锅、爆炒蒜头蛤蛎乌骨鸡锅，人气第一的万客烧酒灵感正来自台菜烧酒鸡，以整罐19度料理米酒做为汤底，经中药材与米酒燃点挥发，加入独门高汤搭配乌骨鸡，消费者还可依照个人喜好选择全烧、半烧、不烧的料理方式。

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